В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Омлет с баклажанами

  • Баклажаны – 50 г 
  • Соус кимчи (готовый) – 20 г 
  • Кокосовое молоко – 40 г 
  • Яйца – 2 шт. 
  • Зелень – 10 г 
  • Орехи кешью – 20 г 
  • Кунжут – 2 г 
  • Соль - по вкусу 

Баклажаны нарезать брусочками и обжарить на гриле.
Смешать соус, молоко, яйца и крупно нарезанную зелень в омлетную смесь и залить баклажаны. Посолить. При подаче посыпать орехами и семенами кунжута. Приятного аппетита!

  • :