Домашняя шарлотка

• Мука – 100 г 
• Яйца – 4 шт. 
• Сахар – 90 г 
• Яблоки – 4 шт. 
• Соль – 1 ч. л. 

Взбить яйца миксером в плотную пену, постепенно подсыпая сахар, 10 мин.
Муку просеять, добавить в тесто, посолить, перемешать, чтобы не было комочков.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Смазать форму для выпекания маслом. На дно выложить половину яблок и влить половину теста, затем выложить оставшиеся яблоки и влить остатки теста. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 мин. Приятного аппетита!