В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Ягодный суп с мороженым

  • Малина – 50 г
  • Мята – 3 веточки
  • Ежевика – 50 г
  • Голубика – 50 г
  • Малиновое мороженое – 2 шарика
  • Клубника – 100 г
  • Сок 2 апельсинов
  • Сахар по вкусу

Все ягоды вымыть в холодной воде, обсушить.
Клубнику взбить в блендере с сахаром и апельсиновым соком, а затем протереть через сито.
В тарелку налить суп, добавить оставшиеся ягоды и мороженое. При подаче украсить мятой. Можно использовать любые ягоды и фрукты. Приятного аппетита!

  • :