Каша манная с томлёными яблоками

• Манка 20 - г 
• Сахар – 15 г 
• Корица молотая – 1 г 
• Зелёное яблоко – 60 г 
• Миндаль резаный – 6 г 
• Пюре из облепихи – 20 г 
• Вода – 50 г 
• Соль - 1 г 
• Сливочное масло – 30 г 
• Мята – 1 г 
• Молоко на выбор (рисовое, соевое, коровье) – 150 г 

В кипящую воду добавить манку, распарить, залить молоком, мешать венчиком, чтобы не было комочков.
Довести до готовности, добавить соль, сахар и масло по вкусу.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком, бланшировать  в воде, добавляя сахар.
Готовое яблоко ввести в готовую кашу, размешать, посыпать корицей.
Кашу выложить в тарелку, сверху посыпать миндалём и украсить мятой.
Подать с облепиховым пюре. Для пюре пробить в блендере облепиху 50/50 с сахаром и протереть через сито.
Приятного аппетита!