Кутабы с тыквой

• Пресное тесто – 17 г 
• Мякоть тыквы – 20 г 
• Лук – 15 г 
• Растительное масло – 10 г 
• Укроп – 2 г 
• Соль, чёрный молотый перец 

Мякоть тыквы натереть на тёрке.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с тыквой и укропом в растительном масле. Посолить и поперчить.
Раскатать тесто. На половину раскатанного круга выложить начинку, закрыть второй половиной раскатанного теста и скрепить края.
Обжарить на умеренно разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки с каждой стороны. Приятного аппетита!