В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Яблочные колечки в кляре

Яблочные колечки в кляре

Ингредиенты:

  • Яблоки - 3-4 шт.
  • Корица - 2 г.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Сахарная пудра (для подачи)

Приготовление:

1. Смешать яйцо с сахаром. Влить молоко, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, корицу по вкусу, перемешать и кляр готов.

2. Яблоки очистить, удалить сердцевинку, нарезать кружочками.

3. Обмакнуть кусочки яблока в кляре и обжарить с двух сторон на небольшом огне. Подать с сахарной пудрой.

  • :