В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Сладкие сырники с морковью

- Творог - 400 гр
- Сахар - 2 ст.л
- Морковь тëртая - 2 шт
- Яичный белок - 2 шт
- Ванильная пудра - 1/4 ч.л
- Корица молотая - по вкусу
Творог соединить с морковью, сахаром, ванильной пудрой и корицей. Перемешать.
Яичные белки взбить в пену и ввести в творожную массу.
Сформировать сырники диаметром 8 см. Запекать до золотистого цвета (можно обжарить на сковороде) .
При подаче оформить листиками мяты и полить фруктовым сиропом.
Приятного аппетита.



