В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Куриные ножки в лимонном масле

Продукты
- Куриные ножки - 8 штук
- Сливочное масло - 2 столовые ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Растопите сливочное масло с измельченный чесноком и лимонным соком на небольшом огне. Посолите и поперчите ножки и смажьте лимонным маслом. Разогрейте гриль или мангал. Выложите ножки на решетку и жарьте, постоянно переворачивая и смазывая лимонным маслом, до готовности и румяной корочки, примерно 30 минут. Слегка охладите и подавайте с любым соусом.



