В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Помидоры соленые в пакете

Продукты
- Помидоры 1 кг
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- порошок горчичный 1 ч.л.
- зелень
- чеснок 3-4 зубчик
Помидоры вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Надрезать крест на крест до середины.Порезать зелень (петрушка, укроп, кинза, в общем все, что Вам нравиться) и чеснок. Сложить все в пакет. Добавить соль, сахар и горчицу (порошок). Встряхнуть и убрать в холодильник на сутки. Через сутки помидоры готовы.



