Манная каша со взбитыми сливками и кофе

Продукты

• Манная крупа 80 г
• Молоко 300 мл
• Сахар 1 столовая ложка
• Растворимый кофе 1 чайная ложка
• Взбитые сливки по вкусу
• Молотая корица по вкусу

Вскипятите в сотейнике молоко, добавьте сахар, корицу и кофе, тонкой струйкой всыпьте манку и варите на среднем огне до желаемого загустения при постоянном помешивании. Снимите с огня, разлейте или разложите, в зависимости от густоты каши, по кружкам, щедро украсьте взбитыми сливками, посыпьте молотой корицей, просеянным какао-порошком или тертым горьким шоколадом и подавайте. Ешьте и не перепутайте с кружкой утреннего кофе.