В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Суп из помидоров с рисом

Продукты:

  • 5 помидоров,
  • ½ стак. риса,
  • 1,5 л воды,
  • сметана, зелень, перец и соль – по вкусу.

Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец, соль и проварите 5-7 минут. Отдельно сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, дайте чуть-чуть покипеть. При подаче к столу заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.

  • :