В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Манная каша с грушей

- Манная крупа – 200 г
- Молоко – 1 л
- Груши – 2 шт.
- Изюм - 100 г
- Сливочное масло - 20 г
- Коричневый сахар – 30 г
- Корица молотая
- Соль
В кастрюле довести до кипения молоко.
Постоянно помешивая, добавить манку. Довести до кипения и кипятить на слабом огне, помешивая, 3 мин.
Груши разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Уменьшить огонь, добавить изюм, сахар и корицу, готовить ещё 1-2 мин.
Кашу разложить по мискам или тарелкам. Добавить груши. Полить сиропом из сковороды. Сразу подавать.



