В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Нежный рулет с тунцом

Нежный рулет с тунцом

  • Специи – по вкусу 
  • Майонез – 200 г 
  • Петрушка свежая нарезанная – 1 пучок 
  • Лук красный – 1 луковица 
  • Тунец консервированный  – 200 г 
  • Укроп – 1 пучок 
  • Соль – по вкусу 
  • Лук зеленый – 1 пучок 
  • Тонкий лаваш – 4 листа 
  • Яйцо – 4 шт. 

Яйца сварить вкрутую.
Тунца размять вилкой.
Лук, зелень и яйца измельчить.
Лист лаваша смазать майонезом, выложить рыбу, накрыть вторым листом, снова смазать, выложить яйца, накрыть следующим листом, снова смазать майонезом, выложить зелень и лук, накрыть последним листом.
Плотно свернуть рулет, разрезать на 2 части, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

  • :