Новая кондитерская фабрика

Производство пирогов, маффинов, печенья и другой вкусной продукции в городе началось весной этого года. Готовились к запуску кондитерской линии ответственно: в Санкт-Петербурге перенимали опыт у мастеров кулинарного дела, в Москве разрабатывали упаковку. 

«В нашей продукции всё продумано до мелочей - от ингредиентов до упаковки, чтобы радовать потребителей лучшим качеством»,- рассказал генеральный директор предприятия Павел Рахманенков.

Одними из первых мастерство сосногорских кондитеров оценили посетители Коми ВДНХ, проходившей в рамках празднования 95-летия региона. Показательно, что к концу выставки на стенде не осталось ни одной коробки.

Сосногорские и ухтинские сладкоежки так же высоко оценили разнообразие и вкусовые качества выпечки.

«В наших планах на 2016 год - укрепление на рынке Республики Коми. А далее - выход на российский рынок, в том числе, Москвы и Санкт-Петербурга»,- рассказал заместитель генерального директора по развитию Виталий Голубев.

А в перспективе и расширение производства. Сейчас объём выпускаемой продукции составляет до 600 коробок в день. После приобретения дополнительного оборудования это число возрастёт в 10 раз. Поддержка предприятию будет оказана из республиканского и местного бюджетов в рамках реализации «малого проекта» в сфере предпринимательства. Благодаря ей стало возможно приобретение нового оборудования, более технологичного и современного.

И это ещё не все планы по развитию производства. Уже скоро расширится и ассортимент продукции.