Творожная шарлотка с яблоками

• Творог  или творожная  масса – 100 г 
• Яйца – 4 шт. 
• Сахар  – 1 стакан 
• Изюм  – 1 стакан 
• Яблоки – 4 шт. 
• Щепотка разрыхлителя 
• Щепотка соли 
• Молотая  корица – 1 ч. л. 
• Сливочное  масло  – 20 г 
• Панировочные сухари  – 4 ст. л. 
• Мука  – 2 ст. л.  

Яйца взбить  в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавить просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешать  до полной однородности.
Яблоки очистить  и нарезать дольками.
Форму смазать маслом и присыпать  панировочными сухарями.
Влить  тесто и сверху украсить  дольками яблок.
Выпекать 40 минут  в разогретой до 180 °С духовке.