Первые выходные лета в ненецком АО отметили «Битвой мангалов»

Традиционный гастрономический праздник прошёл в Центре арктического туризма. Это 7-я битва мангалов. Но назвали её «Юбилей на углях». Дело в том, что турцентр в этом году отметил 10-летие.

В гастрономическом поединке сошлись 9 команд. Это «Аньздарово», «Отчаянные домохозяйки», «Бригада ННК», «Шальной шампур», «Ягодки», «ЦБШКА», «Маринад», «Чачка пипсов» и «36,6».

— Каждый меня поддержит, что нет ничего вкуснее горячего поджаристого мяса, приготовленного на углях с дымком на арктическом воздухе. Мы станем свидетелями грандиозной битвы мангалов, казанов, решёток, шампуров. Сегодня проигравших нет, а победит вкуснейший, — сказал на открытии мероприятия заместитель губернатора НАО Александр Дудоров.

Для гостей праздника прошли кулинарные мастер-классы от ресторанов города. Также прошёл тренинг по здоровому питанию и мастер-класс по изготовлению сувениров и подарков из природных материалов

На мероприятии никто голодным не остался. Команды угощали своими блюдами. К каждой палатке выстраивалась длинная очередь. ГУП НАО «Нарьян-Мардорремстрой» приготовили для гостей шурпу и плов.

Таланты команд оценило и компетентное жюри. Сильнейшими стали кулинары из «Бригады ННК».

Мероприятие прошло при поддержке Ненецкого регионального отделения «Единой России».