Гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» прославился на Первом канале

В печорское Управление культуры и туризма от редактора программы «Жить здорово!» поступило уникальное предложение - представить гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» на Первом канале с участием мастерицы национального рыбного пирога для съемки сюжета.

Приглашение об участии в передаче Елены Малышевой поступило неожиданно, и, по словам участников делегации, сначала воспринялось недоверчиво. Тем более сроки для поездки были очень сжатые. Но, несмотря ни на что, работники сферы культуры охотно отозвались на предложение.

Участие в передаче приняли заместитель начальника управления Инесса Островская и Ирина Иванова, заведующий сектором экспозиционно-просветительской деятельности историко-краеведческого музея.

Именно она выступила в качестве эксперта коми национальной кухни:

«Мне уже доводилось показывать технику приготовления нашего рыбного пирога на фестивале «Отдыхаем в Коми» в Сыктывкаре. Также готовила его для группы туристов из Ненецкого автономного округа, когда они приезжали к нам в музей».

В ночь перед отъездом в Москву, Ирина Владимировна пекла пирог дома, тренируясь перед съемками:

«Купила двух сигов и отрабатывала технику выпекания до глубокой ночи. Муж был главным моим судьей, в общем, он остался доволен».

Для колоритности сюжета, его героиня взяла с собой коми национальный костюм. Она рассказала о современном коми празднике – гастрономическом фестивале «Черинянь гаж», который знакомит всех с фольклорным наследием и кулинарным искусством жителей Печорского района, пригласила желающих на праздник в этом году. Безусловно, не обошлось и без мастер-класса. Традиционный коми рецепт не оставил равнодушными никого в студии, все с удовольствием съели по кусочку.

Елена Малышева и ее коллеги говорили и о пользе такого пирога, особенно, если приготовить его по всем традициям – из ржаной муки.

Участники делегации остались довольны поездкой, и тем, что удалось на главном федеральном канале страны рассказать о нашем фестивале. Также они уверены, что он вызовет интерес у зрителей передачи.

Новости

г. Печора Посвящение в юнармейцы в МОУ СОШ п. Изъяю 27 февраля 2024 На прошлой неделе 16 учащихся школы поселка Изъяю вступили в ряды военно-патриотического движения «Юнармия». На посвящении присутствовали заместитель руководителя администрации...
г. Печора Печорцы приняли участие в массовом забеге «Лыжня России» 26 февраля 2024 24 февраля в лесопарковой зоне по улице Чехова состоялась традиционная Всероссийская «Лыжня России». Собравшимся почитателям лыжного спорта пожелали побед, отличного настроения и...
г. Печора Печорец выплатил долг по алиментам после ареста гаража 22 февраля 2024 Печорец выплатил долг по алиментам после ареста гаража, сообщает пресс-служба УФССП по Коми. Мужчина отбывает наказание в колонии строго режима за преступление, связанное с...
г. Печора В день памяти И.Е. Кулакова возложили цветы к мемориальной доске 21 февраля 2024 20 февраля день памяти Ивана Егоровича Кулакова, председателя республиканского парламента третьего созыва. И.о. главы муниципального района – руководителя администрации Галина...
г. Печора Печорец устроил погром на кладбище из-за премии 20 февраля 2024 Мужчина так отомстил начальнице. Заместитель Печорского межрайонного прокурора утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 46-летнего местного жителя. Он...
г. Печора В Печоре состоялся концерт в честь 35-летия вывода советских войск из Афганистана 19 февраля 2024 15 февраля – это памятная дата, которая никого в России не оставляет равнодушным. День вывода советских войск из Афганистана - не только памятная дата, но еще и день скорби, наша...
г. Печора В Печоре из-за нетрезвого водителя Chevrolet Niva травмы получили два пассажира 16 февраля 2024 В Печоре водитель Chevrolet Niva врезался в КамАЗ. Как сообщили в УГИБДД МВД по Коми, происшествие случилось 15 февраля в 17:30. 46-летний мужчина, находясь в состоянии...
г. Печора Юные печорские боксеры приняли участие в республиканском Первенстве и турнире 15 февраля 2024 10 февраля в спорткомплексе «Метеор» г. Сосногорск завершились финальные бои Первенства Республики Коми по боксу среди юношей 15-16 лет и Республиканский турнир «Кубок Тимана». В...
г. Печора Администрация МР «Печора» уведомляет о завершении голосования по определению народных инициатив за участие в проекте «Народный бюджет» 14 февраля 2024 В рамках проведенного рейтингового голосования с 29.01.2024 г. по 09.02.2024 г. по определению народных инициатив, планируемых к реализации на территории муниципального...
г. Печора Вниманию населения! 13 февраля 2024 14 февраля 2024 года в период с 10.00 до 12.00 будет проводится техническая проверка системы оповещения. В рамках плановой проверки кратковременно будут включены: мощные...
  • :