Толстые блины на кефире

Продукты 

• Кефир — 500 Миллилитров 
• Мука — 400 Грамм 
• Яйцо — 2 Штуки 
• Растительное масло — 3 Ст. ложки 
• Сахар — 2 Ст. ложки 
• Сода — 1 Чайная ложка
• Соль — 1/2 Чайных ложки 

Подготовьте все ингредиенты. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и масло. Перемешайте. Всыпьте муку, соду и перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово. Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте половником тесто, равномерно распределяя его по всей сковороде. Жарьте блины под крышкой на среднем огне до готовности с двух сторон. Толстые блины на кефире готовы.