В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Салат из редиски со сметаной

  • Редиска – 2—3 пучка 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Сметана – 1/2 стакана (вместо сметаны можно добавить 
  • 1 стакан простокваши) 

Редиску промыть (белую — предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками.
Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану и соль.
После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать.
Сверху салат посыпать измельченной зеленью.

  • :