В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

Продукты

  • Картофель очищенный - 400 г
  • Масло растительное - 1,5 ст.л.
  • Сухари - 2 ст.л.
  • Соль и приправа - по вкусу

Картофель нарезать дольками. Посолить, посыпать специями (я всегда делаю с прованскими или итальянскими травами). Полить маслом. Сверху посыпать сухарями. Хорошенько перемешать руками. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Готовить хрустящие картофельные дольки при температуре 180-200 градусов 30-35 минут.

  • :