САЛАТ «СТАРАЯ ГАВАНЬ»

Продукты:

• Печень трески - 1 банка 250 г
• Картофель - 3 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Сыр плавленый - 100 г
• Яблоко - 1 шт.
• Лук зеленый - 1 пучок
• Грецкие орехи - 30 г
• Лимонный сок - по вкусу
• Майонез - до 100 мл

Картофель и морковь сварить. Первый слой салата - это тертый картофель, смазанный майонезом. Затем слой из ломаных и давленных кусочков печени трески, посыпанных зеленью лука. Следующие слои салата: тертые сыр и яйца. Затем - тертое яблоко (с кожурой или без - по желанию). Сбрызните яблочный слой лимонным соком и смажьте майонезом. Укройте тертой морковью и посыпьте рублеными грецкими орехами.