Яблочные тарталетки

Продукты

• Мука — 180 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.

Перетереть муку и масло. Добавить пару ложек холодной воды, соль на кончике ножа и замесить тесто. Тесто распределить по формочкам. Яблоки нарезать кубиками и выложить на тесто. В чаше перемешать сметану, яйцо, сахар и 1 ст. л. муки. Вылить смесь поверх яблок. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. По желанию тарталетки присыпать сахарной пудрой.