Рулеты с семгой в лаваше

Продукты

• Семга 200 г
• Сливочный сыр 250 г
• Укроп 1 пучок
• Зеленый лук 1 пучок
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Армянский лаваш 1 штука

Мелко порубить зеленый лук и укроп. Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами. Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.