Спагетти с чесноком и маслом

Продукты

• Спагетти 500 г
• Чеснок 8 зубчиков
• Перец чили 2 штуки
• Петрушка 50 г
• Оливковое масло 100 мл
• Лимон ½ штуки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Поставить спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти раскочегарить сковороду, влить в нее оливковое масло и на оливковом масле обжарить давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и снять с огня. После того как спагетти сварятся до состояния аль денте, слить воду и вывалить спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой. На небольшом огне потомить эту смесь полминуты, постоянно помешивая, добавить сок половины лимона и цедру половины лимона, посолить, поперчить, перемешать. И подавать к столу.