Овсяные плюшки с бананом

Продукты

• Овсяные хлопья – 0,5 стакана
• Мука – 1 стакан
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Сода – 0,25 ч. л.
• Щепотка соли
• Молотая корица – 1 ч. л.
• Обезжиренное молоко – 0,5 стакана
• Обезжиренный йогурт – 0,25 стакана
• Банан – 3 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст. л.

Подготовить мультиварку и ингредиенты. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, влить в чашу 1 стакан воды, добавить овсяные хлопья и варить 5 мин. Переложить в миску, добавить масло, перемешать и дать остыть. Банан очистить и размять в пюре. Перемешать до однородности с молоком и йогуртом. Добавить в овсянку банановое пюре и яйцо, тщательно перемешать.
Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем, содой, солью и корицей. Добавить в молочно-овсяную смесь и быстро замесить тесто. Разогреть в чаше мультиварки масло. Порциями выкладывать тесто ложкой и готовить 5 мин., один раз перевернув. Овсяные плюшки с бананом готовы.