Гороховое пюре с морепродуктами

• Горох зелёный - 0,5 стакана
• Горох жёлтый - 0,5 стакана
• Лук репчатый - 1 головка
• Морской коктейль (мидии, креветки) - 200 г
• Томатная паста - 2 ст. л.

Отварить по отдельности зелёный и жёлтый горох в подсоленной воде до готовности. Взбить в блендере в пюре.
Лук мелко нарезать и слегка потушить на оливковом масле, добавить томатную пасту (слегка разбавленную водой), затем 1/2 часть мелко нарезанных морепродуктов. Можно  и готовый коктейль из морепродуктов (мидии, кальмар, креветки - они уже отварные). Если использовать замороженный коктейль из морепродуктов, то заранее его отварить.
В посуду выложить пюре из зелёного гороха, затем мелко нарезанные или целые морепродукты, пюре из жёлтого горошка, томатную пасту.
Оформить кальмарами и мидиями. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!