Цукини-пицца с моцареллой

• Цукини - 2-3 шт. 
• Яйца - 2 шт. 
• Твёрдый сыр - 100 г 
• Соль 
• Перец 
• Домашний томатный соус - 100 г 
• Моцарелла - на усмотрение 
• Куриная грудка - на усмотрение 

Натереть цукини на тёрке и максимально выжать сок из получившейся массы через марлю.
Добавить в отжатые цукини яйца, соль, перец, тёртый сыр.
Взять противень, выложить на него лист бумаги для выпечки, поставить на неё кольцо от разъёмной формы, смазать оливковым маслом, выложить наше цукини-тесто. Отправить в духовку на 30 мин. при 200 градусов.
Достать из духовки, убрать кольцо от разъёмной формы, смазать основу пиццы домашним томатным соусом с базиликом, посыпать твёрдым сыром, небрежно разбросать моцареллу, куриную грудку, предварительно поджаренную на гриле, маслины. И в духовку ещё на 10 мин. 
Старания вознаграждены, вы достаёте пиццу, обернитесь - все домашние уже сбежались на запах и требуют свой законный кусочек. Приятного аппетита!