Молочная лапша

• Куриный бульон – 250 г 
• Лапша паутинка – 40 г 
• Молоко – 40 г 
• Горох свежемороженый – 10 г 
• Паста трюфельная - 5 г 
• Трюфель – 2 г 
• Масло сливочное – 15 г 
• Соль – 1 г 
• Сахар – 1 г 

В кипящий куриный бульон добавить лапшу, довести до полуготовности, примерно 5-7 минут.
Добавить молоко и зелёный горошек, немного проварить и в самом конце добавить трюфельную пасту. Добавить соль и сахар. Выложить на тарелку и украсить тёртым трюфелем. Приятного аппетита!