В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Бургер с горбушей
Для бургера:
Панировочные сухари – 125 г
Молотый чёрный перец – ½ ч. л.
Консервированная горбуша – 500 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Булочки для бургера... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат с тунцом
Тунец в собственном соку – 250 г
Яйца – 2 шт.
Авокадо
Помидор (большой, очень спелый) – 1 шт.
Кресс-салат -... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Картофельный салат
Картофель (некрупный) - 1 кг
Бекон – 6 ломтиков
Луковица (красная, сладкая) – 1 шт. (небольшая)
Чеснок – 1 зубчик... |
Едим только дома
Плов с чечевицей
Зелёная чечевица – 300 г
Чеснок – 6 зубчиков
Лавровый лист – 2 шт.
Картофель (средний) – 4 шт.
Луковицы (большие) – 3 шт.
Морковь (большая) – 3 шт. ... |
Едим только дома
Утиные ножки с красной капустой
Утиные ножки – 4 шт.
Сухое красное вино с насыщенным вкусом – 150 мл
Чернослив без косточек – 12 плодов
Тимьян – 8 веточек
Соль, молотый чёрный перец
Для... |
Едим только дома
Салат из дикого риса
Готовая смесь длиннозёрного и дикого риса - 1 стакан
Мёд
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец
Консервированный ананас – 200 г
Апельсин (небольшой) – 1 шт.
Зернистая... |
Едим только дома
Грушевый торт
На высокий торт диаметром 18 см или средний диаметром 25 см.
Для грушевого бисквита:
Сливочное масло комнатной температуры – 200 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 г... |
Едим только дома
Рисовая каша с тыквенным пюре
Морковь тёртая - 270 г
Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови - 240 г
Рис круглый - 230 г
Молоко - 450 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 10 г
Разморозить... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат из огурцов и зелени
Зелёный лук – 40 г
Соль
Огурцы
Красный острый перец – 0,3 стручка
Соевый соус – 20 г
Чеснок –... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Заправка из свежего йогурта и творога
Натуральный йогурт – 125 мл
Лимонный сок – 2 ст. л.
Творог – 100 г
Сахар, соль и перец - по... |
Едим только дома
Заливное из белых грибов
· Крепкий мясной бульон – 500 мл
· Желатин в гранулах – 2 ст. л.
· Лук-порей, только белая часть – 1 стебель
· Масло оливковое – 3 ст. л.
· Соус вустерский – 1... |
Едим только дома
Томатный суп с горбушей
Рыбный бульон или вода – 200 мл
Рубленые помидоры в собственном соку – 800 г
Горбуша в собственном соку – 2 банки по 350 г
Луковицы (средние) – 2 шт.
Чеснок –... |
Едим только дома
Грог
Ром светлый – 30 мл
Фреш апельсина – 30 мл
Сока вишневого – 100 мл
Мёд – 20 мл
Бадьян – 2 г
Апельсин – 30 г
Ром, фреш, сок и мёд налить в питчер и довести... |
Едим только дома
Рождественский хлеб с цукатами
Цукаты – 150 г
Ром – 150 г
Тёртый мускатный орех – 2 г
Изюм – 150 г
Миндаль – 150 г
Молоко деревенское – 300 г
Дрожжи свежие - 10 г
Мука в/с - 500 г ... |
Едим только дома
Гороховое пюре с морепродуктами
Горох зелёный - 0,5 стакана
Горох жёлтый - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 головка
Морской коктейль (мидии, креветки) - 200 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Отварить... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Квашеная капуста с ржаной мукой
Капуста - большой кочан
Морковь (средняя) – 2 шт.
Ржаная мука – 2 ст. л.
Соль и сахар, из расчёта на 5... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Мимоза с горбушей
Морковь (средняя) – 5 шт.
Картофель (средний) – 5 шт.
Яйца – 5 шт.
Филе горбуши (или лосося) – 400 г
Яблоко... |
Едим только дома
Салат из маринованных грибов
Рассол из банки – 1 ст. л.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Растительное или оливковое масло – 1 ст. л.
Маринованные грибы (опята, вёшенки, грузди, шампиньоны) – 300 г (1... |
Едим только дома
Запеканка из макарон
· Толстые макароны – 250 г
· Свиной фарш – 400 г
· Цветная капуста – 500 г
· Брокколи – 500 г
· Морковь - 1 шт.
· Тёртый сыр – 200 г
· Сливочный сыр – 100... |
Едим только дома
Рис десертный
Рис - 150 г
Молоко - 500 мл
Сливки - 100 мл
Шоколад - 100 г
Ванильный сахар -1 ст. л.
Вода - 2 стакана
Сахар
приготовлением рис полностью залить кипятком... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии