В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат с рулетиками
Филе копченного кальмара – 400 г
Небольшой пучок шнитт-лука
Сок и цедра 1 лимона
Мака – 1 ст. л.
Сыра рикотта или другого молодого... |
Едим только дома
Банановый пудинг
Мука блинная – 150 г
Грецкие орехи очищенные – 50 г
Масло сливочное – 130 г
Финики – 150 г
Крупные яйца – 2 шт.
Банан – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахар – 1,5... |
Едим только дома
Мамалыга
Белой кукурузной муки – 600 г
Манной крупы – 200 г
соль
Для подачи
Соленые овощи
Свежий домашний сыр
Аджика
Копченый сулугуни или адыгейский сыр
Рубленая зелень... |
Едим только дома
Зеленый суп
Овощного бульона – 1л
Молодой зелени (крапива, шпинат, черемша, кресс-салат) – 300 г
Небольшой пучок салата-латука
Средние картофелины – 2 шт.
Средние луковицы – 2... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Капрезе
Молодой сыр моцарелла (некопченый) в рассоле - 250 г
Свежие сочные помидоры (желательно грунтовые) - 250 г
Зеленый базилик - 1 пучок(а)
Оливковое масло... |
Едим только дома
Овсяная каша с бананами
Молоко кокосовое - 350 мл
Хлопья овсяные (мелкие) - 35 г
Бананы - 2 шт.
Сахар - 40 г
Вода - 1 ч.л.
Масло оливковое - 0,5 ч.л.
Один чищенный банан раздавить вилкой... |
Едим только дома
Лазанья
Листы лазанья, не требующих варки – 16 листов
Смешанного фарша из говядины и с винины – 400 г
Моцареллы – 300 г
Пармезана – 30 г
Сливочного масла – 4 ст. л.... |
Едим только дома
Салат с яйцами цесарки
Яйца перепелиные – 6 штук
Соль и черный перец по вкусу
Брынза – 50 г
Небольшой багет – половина
Масло кукурузное – 2 ст. л.
Масло оливковое "экстра вирджин" – 4... |
Едим только дома
Щавелевый суп
Говядина -200 г
Говяжий бульон -1.5 литра
Картофель -200 г
Щавель -200 г
Репчатый лук -80 г
Куриное яйцо - 4 шт.
Зеленый лук - 12 г
Сметана для подачи... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Узбекистон
Отварной говядины – 300 г
Зеленой редьки – 400 г
Небольшие луковицы – 2 шт.
Небольшой острый перчик
Растительного масла – 1 ст. л.
Майонеза – 4 ст... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Салат с креветками
Молотой зиры – ¼ ч. л.
Сырые тигровые креветки (без головы) – 32 шт.
Петрушка – ½ пучка
Крупные лимоны и 1 небольшой – 2 шт.
Соль и... |
Едим только дома
Картошка от Янины Микелевич
Творожная масса - 250 г
Груша (небольшая) - 1 шт.
Корица (молотая) - 0,5 ч. л.
Хлопья овсяные - 0,5 ст.
Отруби - 2 ст. л.
Коньяк - 1 ч. л.
Изюм - 20 г
Клубника... |
Едим только дома
Узбекский хворост
Яйца – 5 шт.
Молоко – 0,25 стакана
Сахарная пудра – 3 ст. л.
Щепотка соли
Мука – 4 стакана
Коньяк – 1 ст. л.
Растительное масло – 2 стакана
Муку с солью просеять... |
Едим только дома
Свиные рёбрышки
Лук зеленый – 4 стебля
Коньяк (или бренди) – 3 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Бульон куриный – 300 мл
Соус соевый – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Желтый сладкий перец – 1 шт... |
Едим только дома
Суп из грибов с уткой
Готового гороха нут - 50 г
Куриного бульона - 400 мл
Кусочков филе томленой утки - 150 г
Соевого соуса - 80 г
Вешенок - 400 г
Мягкого изюма на порцию - 1 ст. л.... |
Едим только дома
Тушеная капуста с яблоками и колбасками
Капуста – 1 небольшой кочан
Яблоки – 2 шт. большого размера * Лук репчатый красный – 2 большие луковицы * Масло растительное – 4 ст. л.
Свиные колбаски – 6 шт.... |
Едим только дома
Томатный Гамбургер
Смешанного фарша – 300 г
Небольших помидоров – 6 шт.
Зубчик чеснока
Небольшая луковица
Рафинированного растительного масла – 2 ст. л.
Свежесмолотый черный перец... |
Едим только дома
Бутерброды с ростбифом
Охлажденная говяжья вырезка – 1 кг
Горошины черного перца – 10 шт.
Морская соль
Оливковое масло – 2 ст. л.
Дижонская горчица – 1 ст. л.
Зубчик чеснока – 1 шт.... |
Едим только дома
Лимонный пирог
Сливочное масло - 180 г
Мука - 175 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Цедра одного лимона
Лимон (цедра и сок для крема... |
Едим только дома
Каша манная с томленными яблоками
Манка 20 - г
Сахар – 15 г
Корица молотая – 1 г
Зеленое яблоко – 60 г
Миндаль резаный – 6 г
Пюре из облепихи – 20 г
Вода – 50 г
Соль - 1 г
Сливочное масло – 30... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии