В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Карп заливной
Продукты
Карп — 1-2 шт.
Пряности, соль, лимон, зелень, желатин — по вкусу
Подготовленные куски карпа натереть пряностями с солью, размельченным чесноком и жарить на... |
Едим только дома
Пуляр
Яйца куриные - 4 шт.
Молоко или сливки - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Отделить белки и желтки. Для белков понадобится глубокая миска. Белки взбить блендером или... |
Едим только дома
Картофельные зразы
Масло сливочное – 1 ст. л.
Укроп, петрушка, кинза – по 1 пучку
Плавленый сыр – 50 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Соленые огурцы – 2 шт.
Мука – 2 ст. л.... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Капустные конвертики
Соль
Масло сливочное – 2 ст.л.
Капуста молодая – 1 кочан
Творог – 500 г
Орехи грецкие очищенные – 30 г
Сахар – щепотка
Чеснок крупный – 2... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Зеленые помидоры
Помидоры (зеленые или бурые) – 4 кг
Петрушка – 3 пучка
Перец острый – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Вода – 3 л
Соль – 6 ст. л.
Сельдерей листовой – 3... |
Едим только дома
Штрумбы
Продукты
Фарш мясной (свино-говяжий) - 200 г
Сметана - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Масло сливочное - 70 г
Лук репчатый красный - 1 шт.
Лук... |
Едим только дома
Томатный Гамбургер
Смешанного фарша – 300 г
Небольших помидоров – 6 шт.
Зубчик чеснока
Небольшая луковица
Рафинированного растительного масла – 2 ст. л.
Свежесмолотый черный перец... |
Едим только дома
Тушеная капуста с яблоками и колбасками
Капуста – 1 небольшой кочан
Яблоки – 2 шт. большого размера
Лук репчатый красный – 2 большие луковицы
Масло растительное – 4 ст. л.
Свиные колбаски – 6 шт.
Набор... |
Едим только дома
Джамбалайя со свининой
Мякоти свинины – 700 г
Острого красного перца – 2 щепотки
Рубленой зелени петрушки – 1 ст. л.
Молотого черного перца – 2 щепотки
Корневого сельдерея – 100 г... |
Едим только дома
Куриный суп с рисом
Куриные крылышки,грудка - 200 г
Рис - 2 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей стебель
Томатный соус - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1 лист... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Свиные рёбрышки
Лук зеленый – 4 стебля
Коньяк (или бренди) – 3 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Бульон куриный – 300 мл
Соус соевый – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Желтый... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Креветки в рубашке
Сырых крупных креветок – 1,5 кг
Тонких спагетти или рисовой лапши – 400 г
Рубленых помидоров в собственном соку – 800 г
Среднее яблоко гренни... |
Едим только дома
Ленивые пельмени
Продукты
Фарш мясной – 200 г
Яйца – 3 шт.
Вода – 110 мл
Мука пшеничная – 200 г
Соль – ½ ч. л. в тесто + для варки
Перец молотый черный – по вкусу
Лавровый лист... |
Едим только дома
Бутерброды с ростбифом
Охлажденная говяжья вырезка – 1 кг
Горошины черного перца – 10 шт.
Морская соль
Оливковое масло – 2 ст. л.
Дижонская горчица – 1 ст. л.
Зубчик чеснока – 1 шт.... |
Едим только дома
Каша манная с томленными яблоками
Манка 20 - г
Сахар – 15 г
Корица молотая – 1 г
Зеленое яблоко – 60 г
Миндаль резаный – 6 г
Пюре из облепихи – 20 г
Вода – 50 г
Соль - 1 г
Сливочное масло – 30... |
Едим только дома
Баклажанная запеканка
Картофель – 500 г
Лук – 2 шт.
Зубчик чеснока
Большой баклажан (600 г.)
Оливкого масла – 6 ст. л.
Смешанного мясного фарша – 380 г
Розмарин
Тимьян
Соль
Молотый... |
Едим только дома
Кокосовый суп с фрикадельками
Куриного бульона – 1 л
Кокосового молока – 800 мл
Фарша из индейки или курицы – 500 г
Яичной или рисовой лапши – 200 г
Смеси овощей (морковь, мини-кукуруза,... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Острый суп с фасолью
Фасоль (смесь из бобовых) - 1 стакан
Бульон - 1.5 л
Морковь (мелкая) - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 2 шт.
Томаты в собственном соку - 1... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Запеченные овощи
Баклажан - 4 шт.
Помидор - 2 шт.
Сладкий перец - 3 шт.
Чеснок - 3 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Кориандр - 1 ч. л.
Оливковое масло - 5 ст. л.
Сок... |
Едим только дома
Гречка по-купечески
Продукты
Гречневая крупа - 1 стакан
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Паста томатная - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное -... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии