В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.
Едим только дома
Едим только дома
Салат с кальмарами и огурцом
Продукты
Очищенный кальмар – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Крабовые палочки – 100 г
Консервированный зеленый горошек – 100 г
Майонез – 2 ст.л.
Тушки... |
Едим только дома
Ягодный пирог
Ингредиенты:
Маргарин – 200 г
Сахар – 1 стакан
Сода – пол чайной ложки
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3,5 стакана
Сахарная пудра для украшения
Сметана – 250 г
Ягоды – 800... |
Едим только дома
Драники с мясной начинкой
Продукты
Картофель – 1 кг
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 1-2 ст. л.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Фарш – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 50... |
Едим только дома
Рассольник с курицей
Продукты
Курица – 1 шт.
Морковка – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Петрушка – 1 корень
Сельдерей – 1 корень
Картофель – 4-6 шт.
Огурец – 2 шт.
Топленое масло – 1-2 ст. л... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Борщ крестьянский холодный
Продукты
Свекла, картофель – по 400 г
Сухофрукты, свежие огурцы – по 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1,5 ст. л
Уксус – 1 ст. л
Сметана –... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Карп с медом
Продукты
Карп — 1 кг
Мёд — 1 ст. л
Изюм — 2 ст. л
Лук репчатый — 1/2 головки
Желатин — 10 г
Бульон — 1 стакан
Уксус 9%-ый — 1 ст. л
Соль, перец... |
Едим только дома
Суп из баранины с нутом и перловкой
Продукты
Вода (горячая, кипячёная) — 3,4 л
Петрушка — 1 пуч.
Крупа перловая— 1 стак.
Нут (сухой) — 1 стак.
Мясо (баранина) 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец... |
Едим только дома
Лазанья с тыквой и грибами
Масло оливковое — 5 ст. л.
Базилик — 4 веточки
Тимьян — 5 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сливки — 400 мл
Тыква — 400 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль по вкусу
Вино... |
Едим только дома
Яичные спагетти с чесночным кремом
Продукты
Масло оливковое — 10 мл
Сахар — 250 г
Петрушка — 3 г
Молоко — 2 л
Желток яичный — 12 штук
Перец свежий — по вкусу
Чеснок — 2 головки
Соль — по вкусу... |
Едим только дома
Стейк свиной
Продукты
Корейка или окорок с костью — 800 г
Жир — 40 г
Масло — 20 г
Мука — 20 г
Соль, перец
Корейку очистить от лишнего жира, оставить слой жира толщиной 1 см.... |
Едим только дома
Щи ленивые из свежей капусты
Продукты
Говядина 1200 г
Капуста 1 кочан
Сельдерей и порей
Лук — 1 головка
Масло 1/2 ст. л
Мука 1/2 ст. л
Очистить и разрезать на 8 частей кочан свежей капусты и... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Голубцы по-домашнему
Продукты
Мякоть говядины - 500 г
Капуста - 1/2 кочана
Рис - 2—3 ст. ложки
Лук - 1—2 шт.
Маргарин или сливочное масло -3-4 ст. ложки... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Жюльен из кальмаров
Продукты
Кальмары — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Шампиньоны — 100 г
Сыр — 50 г
Сливочное масло — 2 ст. л
Сметанный соус — 1 стакан
Зелень... |
Едим только дома
Перепелки тушеные
Продукты
Перепелки - 4-6 шт.
Шпик - 50-75 г
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 2-3 ст. ложки
Лук — 1 шт.
Сухое виноградное вино — 2 ст. л
Горячая... |
Едим только дома
Пельмени
Продукты
Для теста:
Мука - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 100 г
Соль - 1 ч. л.
Для фарша:
Баранина - 500 г (или баранина и говядина по 250 г)
Лук репчатый - 300 г... |
Едим только дома
Плов с курицей
Продукты
Рис — 2 стакана
Куры — 1 шт.
Бульон — 800 г
Соль - по вкусу
Жирную курицу сварить обычным способом.
В чистую кастрюлю слить куриный бульон со своим жиром... |
Едим только дома
Русская похлебка
Продукты
Говядина - 500 г
Картофель - 6 шт.
Лук - 3 шт.
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Морковь - 1/3 шт.
Петрушка - 2 корня
Белое сухое вино — 0,5 стакана... |
Едим только дома
Мясо по-московски
Продукты
Говядина - 500 г
Маргарин - 50 г
Лук - 3 шт.
Сыр - 75 г
Майонез - 200 г
Специи, соль — по вкусу
Говядину отварить со специями в небольшом количестве... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Трубочки из баклажанов
Продукты
Баклажаны — 2 шт.
Сыр — 100 г
Зубчик чеснока
Растительное масло — 2 ст. л
Майонез — 2 ст. л
Зелень укропа.
Баклажаны... |
Едим только дома
Хлебосольные выходные
Телятина в молоке
Продукты
Телятина — 600 г
Молоко — 300 г
Соль — по вкусу
Телятину порубить на кусочки весом по 30–40 г, посыпать солью, положить в порционный... |
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- …
- следующая ›
- последняя »
Новые комментарии