В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Хлебосольные выходные

Хлеб из семян льна Продукты семена льна - 40 г яйцо куриное - 1 шт. вода - 1 ст.л. кокосовое масло - 1 ст.л.+ 1 ч.л. для смазывания формы чесночный порошок - 1/4...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Вареники с картофелем и печенью Продукты мука 500 г. 1 яйцо соль 1 ч.л. растительное масло 1 ст.л. 1 ст. кипятка картофель лук репчатый печень куриная...

Едим только дома Плавленый сыр в домашних условиях

Продукты Творог 9%ж. - 500 г Сметана 20-30%ж. - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. соль - 1 ч.л. (без горки) сода - 1 ч.л. (без горки) В отдельную глубокую миску перекладываем...

Едим только дома Закуска из помидоров к шашлыку

Продукты помидоры -5 шт чернослив -4 шт чеснок- 2 зубчика перец чили -1 шт соль -0,5 ч.л. сахар -1 ч.л. кинза- 0,5 пучка базилик -2 веточки томатная паста 2ч....

Едим только дома Караси в сметанном соусе, приготовленном в казане

Продукты Для обжарки карасей нам понадобится: манка, перец черный молотый, соль. Ингредиенты для соуса к 2 кг. рыбы: лук 1,3 кг. масло подсолнечное 150 гр. грибы...

Едим только дома Хрустящая галета с ягодами

Продукты 200 гр. муки, 25 гр. сахара щепотка соли 100 гр.сливочного масла, можно заменить маргарином (подморозить в морозилке 10 минут) 100 гр сметаны любой...

Едим только дома Консервированный зеленый горошек

Продукты 1,5 л воды 1 кг молодого зеленого горошка очищенного 3 ст. л. соли 3 ст. л. сахара лимонная кислота (1/2 ч.л на каждую 0.5 банку) Литр воды довести до...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Корзинки из лаваша с капустой и грибами Продукты 1-2 листа лаваша, 100 гр. шампиньонов, 300 гр. капусты, 1 луковица, 100 гр. тёртого твёрдого сыра, сливочное...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Сэндвич «Цезарь» Продукты грудка куриная — 1 шт. хлеб для тостов — 2 шт. помидор — 2 шт. салат листовой — 4 листа сыр российский — 70 г масло оливковое — 15 мл...

Едим только дома Арахисовое мороженое

Продукты замороженные бананы — 4 шт. шоколад горький — 100 г молоко рисовое ванильное — 100 мл мёд — 2 ч. л. паста арахисовая — 60 г соль арахис — 30 г сливки...

Едим только дома Чкмерули

Продукты цыпленок — 1 шт. чеснок — 5 зубчиков перец чили уцхо-сунели сметана — 4 ст. л. растительное масло масло сливочное соль кинза петрушка Цыплёнка...

Едим только дома Соус тартар

Продукты Майонез - 180 г Зеленый лук - 1 пучок Маринованные огурцы - ¼ стакана Каперсы - 1 столовая ложка Рубленая петрушка - 1 столовая ложка Лимонный сок - 2...

Едим только дома Поке с лососем и соусом никкей

Продукты Рис - 600 г Лосось - 240 г Огурцы - 80 г Салат чука - 80 г Маринованный имбирь - 60 г Зеленый лук - 20 г Кунжут - 8 г Сухие водоросли нори - 8 г Лайм...

Едим только дома Спагетти из цукини с миндальным песто и авокадо

Продукты Цукини - 4 штуки Оливковое масло extra virgin- 90 мл Листья базилика - 30 г Миндаль - 70 г Лимонная цедра - 1 чайная ложка Чеснок - 2 зубчика Тахини -...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Маффины постные маковые Продукты Мука 200 гр Мак 0.5 стак. Растительное масло 50 гр Разрыхлитель 1.5 чайн.л. Лимонная цедра 1 шт. Сахар 100 гр Грецкие орехи...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Малиново-медовый белковый коктейль Продукты молоко 1% творог, 0 % вода малина мёд натуральный мята свежая Смешать все ингредиенты в блендере, добавить пару...

Едим только дома Салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем

Продукты Капуста краснокочанная - 140 г Перец болгарский - 50 г Яблоко кислое - 1 шт. (200 г) Лук репчатый - 60 г Сметана - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Для...

Едим только дома Запечённые куриные шеи

Продукты Куриные шеи (без кожи) - 1 кг Соль - по вкусу Специи или приправа для курицы - 0,3 ст. ложки Куриные шеи без кожи промойте, просушите с помощью бумажного...

Едим только дома Тыквенное желе с апельсиновым ароматом

Продукты Тыква очищенная - 200 г Сок апельсиновый - 250 мл Сахар - 2 ст. ложки Желатин быстрорастворимый - 15 г Для украшения (по желанию): Листья мяты или...

Едим только дома Ароматизированное оливковое масло

Продукты Перец острый Лавровый лист Розмарин Тимьян Шалфей Оливковое масло Как приготовить ароматизированное оливковое масло: Все составляющие вымыть, хорошо...