В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Мороженое шоколадно-апельсиновое

Продукты

  • Авокадо - 1 штука
  • Какао-порошок - 3 столовые ложки
  • Апельсины - 1 штука
  • Горький шоколад - 50 г
  • Мед - 3 столовые ложки

С одного апельсина снять цедру и выдавить сок. Авокадо очистить от кожуры, косточки и порезать на крупные куски. Загрузить в блендер авокадо, цедру и сок апельсина, мед, какао-порошок. Перемолоть до однородной массы. Вмешать в шоколадную массу кусочки черного шоколада и убрать в морозильную камеру на 6-10 часов.

Едим только дома Брускетта с помидорами
Продукты Белый хлеб 4 куска Помидоры 3 штуки Оливковое масло 30 мл Чеснок 3 зубчика Бальзамический крем 10 г Свежемолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу...
Едим только дома Азу по татарски
Продукты Говядина 500 г Лук репчатый 5 головок Соленые огурцы 3 штуки Томатная паста 2 столовые ложки Картофель 1 кг Мясной бульон 1 стакан Чеснок 3 зубчика...
Едим только дома Курица тандури
Продукты Куриная грудка 4 штуки Соль 2 чайные ложки Молотый имбирь 2 чайные ложки Карри порошок 2 столовые ложки Молотый перец чили 2 чайные ложки Лимонный сок 3...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Мясо по‑французски с картофелем, помидорами и сыром Продукты Картофель 5 штук Свинина 300 г Лук 1 штука Помидоры 2 штуки Сыр 200 г Майонез 150 г Соль по вкусу...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Зеленый борщ с щавелем Продукты Щавель 1 пучок Петрушка 1 пучок Зеленый лук 1 пучок Картофель 2 штуки Яйцо куриное 3 штуки Лук репчатый ½ штуки Соль по вкусу...
Едим только дома Рулька свиная, запеченая в духовке
Продукты Свиная рулька 600 г Чеснок 1 головка Ткемали по вкусу Горчица по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Подсолнечное масло 2 столовые ложки...
Едим только дома Малосольные огурцы в пакете в собственном соку
Продукты Соль 2 столовые ложки Сахар 1 столовая ложка Огурцы 1 кг Чеснок 2 зубчика Укроп 1 пучок У помытых огурцов отрезать кончики. Мелко нарезать укроп и...
Едим только дома Яичница в хлебе
Продукты Яйцо куриное 1 штука Белый хлеб 1 кусок Берем кусочек хлеба (можно взять любой хлеб, главное, чтобы был с корочкой), вырезаем из него сердцевину и...
Едим только дома Хинкали
Продукты Пшеничная мука 500 г Вода 300 мл Соль 1,5 чайные ложки Телятина 250 г Говядина 250 г Сало 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 2 зубчика Молотый кумин (...
Едим только дома Картофельный суп-пюре по японски
Продукты Картофель 500 г Мясной бульон 500 г Соевый соус 2 столовые ложки Сметана 100 г Сливки 100 мл Сливочное масло 50 г Белый хлеб 300 г Соль по вкусу...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Классический гаспачо Продукты Помидоры 450 г Лук репчатый 1 головка Консервированный перец 1 штука Огурцы 1 штука Томатный сок 3 стакана Кинза 35 г Красный...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Овощное рагу из кабачков с картофелем Продукты Кабачки 1 штука Лук репчатый 1 штука Помидоры 3 штуки Морковь 1 штука Зеленый перец 1 штука Картофель 4 штуки...
Едим только дома Спагетти карбонара с красным луком
Продукты Спагетти 250 г Сливочное масло 20 г Чеснок 2 зубчика Красный лук 1 головка Бекон 50 г Сливки 20%-ные 200 мл Тертый сыр пармезан 50 г Яйцо куриное 4...
Едим только дома Сырный суп по французски с курицей
Продукты Куриное филе 500 г Плавленый сыр 200 г Картофель 400 г Лук 150 г Морковь 180 г Сливочное масло по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу...
Едим только дома Суп из помидоров с рисом
Продукты: 5 помидоров, ½ стак. риса, 1,5 л воды, сметана, зелень, перец и соль – по вкусу. Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец,...
Едим только дома Омлет с капустой и творогом «Полезный завтрак для всей семьи»
Продукты: 500 г капусты, 1,5 стак. молока, 6 яиц, 1 ст.л. сливочного масла, 100 г творога, соль – по вкусу. Взбейте яйца, добавьте молоко, протёртый творог, соль...
Едим только дома Запеканка из творога с зеленью
Продукты: Жирный творог – 500 г Твердый сыр («Пошехонского») – 200 г Яйцо – 4 шт. Зеленый лук – 1 пучок Кинза – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Кайенский перец – ½ ч...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Яблочная пицца Яблоко – 2 шт. Лимонная цедра – 1 ст. л. Абрикосовое варенье – 2 ст. л. Сахарная пудра Для теста Мука – 1 стакан Соль – 0,25 ч. л. Сухие...
Едим только дома Хлебосольные выходные
Фрукты с шоколадным соусом Продукты Горький шоколад – 200 г Кокосовые сливки – 200 г Груша – 1 шт. Банан – 2 шт. Апельсин – 2 шт. Лимон – 1 шт. Физалис – 150...
Едим только дома Зразы с овощной начинкой
Продукты Постный говяжий или бараний фарш – 500 г Корень сельдерея – 1 шт. Белая луковица – 1 шт. Небольшой пучок зеленого лука Оливковое масло – 2 ст.л. Нутовая...

Страницы

  • :