В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Севиче — еда рыбаков

Продукты филе рыбы (палтус, сибас, дорадо, лосось или др.) — 300 г красный лук — 1/2 шт. перец чили — 1 шт. лайм — 1 шт. оливковое масло — 2 ст. л. соль и перец...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Окрошка с адыгейским сыром на айране Продукты картофель отварной — 4 шт. огурцы — 4 шт. редис — 4 шт. адыгейский сыр — 200 г укроп — 1 пучок зеленый лук — 1...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Окрошка с ветчиной на воде и сметане Продукты картофель отварной — 3 шт. яйца куриные отварные — 2 шт. ветчина — 250 г огурцы — 3 шт. зеленый лук — 1 пучок...

Едим только дома Банановый хлеб

Продукты спелые бананы — 4 шт. мука пшеничная — 200 г сливочное масло — 130 г сахар — 100 г яйца куриные — 1 шт. разрыхлитель — 1 пакетик соль — щепотка Для...

Едим только дома Окрошка с копченой куриной грудкой на кефире

Продукты картофель отварной — 3 шт. яйца куриные — 4 шт. копченая куриная грудка — 250 г огурцы — 4 шт. редис — 4 шт. кефир 1,5 % — 1 л петрушка — 1 пучок...

Едим только дома Шоколадные панкейки

Основные: мука пшеничная — 200 г молоко — 200 мл яйца куриные — 2 шт. сливочное масло — 50 г какао — 3 ст. л. сахар — 70 г ванилин — 1 г разрыхлитель — 1 ч. л...

Едим только дома Окрошка с вареной колбасой на квасе

Продукты картофель — 3 шт. яйца куриные — 3 шт. вареная колбаса — 300 г редис — 4 шт. огурцы — 4 шт. зеленый лук — 1 пучок укроп — 1 пучок квас — 1 л горчица...

Едим только дома Креветки в золоте

Продукты королевские креветки очищенные «Бухта изобилия» — 500 г соус терияки — 50 мл чеснок — 3 зубчика тертый корень имбиря — 2 ч. л. жидкий мед — 2 ч. л....

Едим только дома Хлебосольные выходные

Яблочный джем Продукты яблоки — 1 кг сахар — 1 кг вода — 250 мл С вымытых яблок снимите кожуру, удалите сердцевину. Нарежьте на мелкие кубики или натрите на...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле Продукты 1 огурец пару крупных листика салата айсберг салат фриссе штук 10-15 очищенных тигровых...

Едим только дома Бедуинский чай «Карак»

Продукты Основные Вода- 1 стакан молоко 4% - ½ стакана сахар - 2 ч. л. кардамон зерна- 2 шт. шафран- 1 щепотка чай черный- 1 ч. л. Чай должен быть без добавок,...

Едим только дома Ржаная галета с творогом и клубникой

Продукты Для теста Мука- 150 г ржаная мука- 150 г растительное масло- 110 мл кипяток- 110 мл соль- 1 щепотка разрыхлитель -1 ½ ч. л. Для начинки творог 9%- 180...

Едим только дома Окунь, запеченный на гриле с травами

Продукты окунь морской- 4 шт. петрушка зелень- 1 пучок перец свежемолотый смесь-по вкусу лимонная цедра-1 ч. л. соль морская-по вкусу чеснок-2 зубчика каперсы...

Едим только дома Мухаммара

Продукты перец сладкий красный- 4 шт. грецкие орехи рубленые- 100 г оливковое масло-4 ст. л. чеснок-1 зубчик томатная паста-2 ст. л. лимонный сок-2 ст. л....

Едим только дома Куриное филе, запеченное с рисом

Продукты Куриное филе - 300 г Рис - 150 г Сметана - 250 г Сыр твёрдый - 100 г Вода - 120 мл Мука - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Шашлык в казане Продукты Мясо (говядина или баранина) - 750 г Лук репчатый - 300 г Укроп (или кинза) - 100 г Перец красный стручковый - 1 шт. или перец красный...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Ведарай (литовская картофельная колбаса) Продукты Картофель - 1 кг Сало - 250 г Бекон - 150 г Лук - 1 шт. Черева свиные - 100-150 см Чеснок - 2-3 зубчика Сок...

Едим только дома Зеленые помидоры по-армянски

Продукты Помидоры зеленые - 500 г Чеснок - 30 г Перец горький - 1 шт. Зелень кинзы - 1 пучок Для рассола: Вода - 40 мл Уксус - 40 мл Соль - 0,5 ст. ложки Перец...

Едим только дома Курица с картошкой в горшочке

Продукты Филе куриное - 100 г Картофель - 300 г Морковь - 1 шт. Огурцы консервированные (соленые) - 100 г Сыр плавленый - 90 г Сметана - 80 г Вода - 70 мл Соль...

Едим только дома Хрустящие пирожки

Продукты Цукини- 2 шт. Сыр- 80 г мясной фарш -300 г тесто фило-12 листьев перец черный свежемолотый-1 щепотка соль-по вкусу яйца куриные-1 шт. кунжутные...