В ресторанах, что посолиднее – дорого.
В дешевом общепите – небезопасно.
Нет, мы едим Только дома.
Готовим, соответственно, тоже.

Едим только дома

Едим только дома Хлебосольные выходные

Чесночные маффины с салями Продукты салями 200 г мука 200 г сахар 2 ст.л. разрыхлитель теста 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. яйца 1 шт. сметана 160 г растительное масло...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Шпигованная буженина на барбекю Продукты 1 кг карбонада свиного 1 маленькая морковка 5–7 зубчиков чеснока 2 ч. л. соли свежемолотый черный перец Очистите морковь...

Едим только дома Ананасовый пирог с морковью, яблоками и изюмом

Продукты 1 большая банка (800 г) консервированных ананасов 2 средние сочные морковки 2 крупных красно-желтых яблока 200 г мелкого светлого изюма 4 крупных яйца С0...

Едим только дома Фруктовый салат

Продукты Сметана — 2-3 ст. л. Апельсин (средний) — 1 шт Банан — 1 шт Яблоко (большое) — 1 шт Орехи грецкие — 1/2 стак. Яблоко нарезать кубиками. Банан разрезаем...

Едим только дома Мясо по-курземски

Продукты Свинина (лопатка) - 400 г Грудинка варёно-копчёная (или сало копчёное) - 60 г Огурцы маринованные - 80-90 г Лук репчатый - 1 шт. (170 г) Вода (или бульон...

Едим только дома Жареные манники с начинкой из творога и изюма

Для теста: Крупа манная - 90 г Молоко - 450 мл Ванильный сахар - 10 г Сахар - по вкусу Соль - 1 щепотка Мука - на подпыл Для начинки: Творог 10% - 180 г Изюм...

Едим только дома Австралийские бифштексы с бананами

Продукты вырезка говяжья -600 г масло или маргарин -2 ст. ложки яйца -1 шт. желток -1 шт. банан – 2 шт. луковицы- 1 шт. сливки - 3 ст. ложки мука - 1 ст. ложка...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Закуска из молодых кабачков Продукты Кабачок — 0,5 кг Лимон — 0,5 шт Чеснок — 3 зуб. Мед — 0,5 ч. л. Соль — 1 ст. л. Масло оливковое — 80 мл У кабачков срезаем...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Котлеты из индейки и свинины Продукты Индейка (красное филе) — 600 г Свинина (шейка) — 300 г Сало (свиное несоленое) — 100 г Картофель Лук репчатый — 3 шт...

Едим только дома Творожный десерт с орехами и сухофруктами

Продукты Творог (5%-9%) — 200 г Йогурт — 200 г Сахарная пудра (или по вкусу) — 25 г Ваниль (экстракт) — 5 мл Орехи (жареные) — 70 г Фисташки (солёные (вес орехов...

Едим только дома Десерт из запеченной халвы

Продукты Халва — 100 г Масло сливочное — 15 г Молоко — 1 ст. л. Лимон — 1/4 шт Включаем духовку на 200 градусов, режим «верх-низ». В ёмкости разминаем вилкой халву...

Едим только дома Греческая лепешка гирос

Продукты Тесто Йогурт (классический) — 250 мл Мука пшеничная / Мука — 130 г Соль — 0,5 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Мясо Свинина (...

Едим только дома Витаминный салат с грейпфрутом

Продукты Грейпфрут (очищенный от кожицы и плёнок) — 90 г Помидоры черри — 20 г Перец сладкий (красный) — 25 г Оливки зеленые — 15 г Сок лимонный — 1 ч. л. Масло...

Едим только дома Густой гречневый суп

Продукты Картошка- 400 г Морковка - 80 г Репчатый лук - 80 г Куриное филе- 200 г Гречка - 30 г Растительное масло - 20 г Соль по вкусу Черный перец молотый по...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Быстрое жаркое на молоке из курицы с картофелем Продукты куриные бедра- 900 г картофель -2 кг лук репчатый-1 головка морковь-1 шт. молоко 3,2%-400 мл соль-по...

Едим только дома Хлебосольные выходные

Лосось терияки Продукты лосось стейки- 4 шт. соевый соус- 100 мл соус мирин- 100 мл сахар коричневый-50 г кунжутное масло-2 ст. л. кунжутные семечки-1 щепотка...

Едим только дома Торт «Пина колада»

Продукты Бисквит яйца куриные- 3 шт. сахар - 90 г разрыхлитель- ½ ч. л. мука -70 г кукурузный крахмал- 20 г сливочное масло- 10 г молоко-15 г Ананасовая...

Едим только дома Сэндвич из чиабатты с песто и чеддером

Продукты Основные Чиабатта- 1 шт. колбаса сырокопченая- 30 г помидоры черри- 5 шт. чеддер-60 г соль-по вкусу перец черный молотый-по вкусу горчичное масло-1 ч...

Едим только дома Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами

Продукты Баклажаны- 2 шт. помидоры черри- 10 шт. чеснок-2 зубчика кинза свежая-1 пучок соевый соус-1 ст. л. соус чили сладкий-2 ст. л. соль-1 щепотка перец...

Едим только дома Печенье «Бутоны»

Продукты Сметана- 480 г сливочное масло- 320 г сахар- 120 г яичные желтки- 4 шт. мука-1200 г разрыхлитель-4 ч. л. соль-4 щепотки Смешать сухие ингредиенты и...