Строительство комплекса по переработке мяса северного оленя

Проблемы в сфере оленеводства поднял на конференции коми народа в Воркуте директор ПСК «Оленевод» Сергей Пасынков.

Основные острые вопросы отрасли ‒ недостаток земель для выпаса оленей, отсутствие рынков сбыта и легализация оленеводов-частников.

«Убой и переработка мяса – ключевой момент в работе нашего предприятия, ‒ рассказал Пасынков. – Сегодня мы имеем хороший убойный комплекс, который город нам передал в безвозмездное пользование на десять лет, но цех по переработке уже не справляется с таким количеством продукции. Мы вынуждены продавать мясо и искать другие рынки сбыта, поэтому вышли на Еврокомиссию. Её представители к нам уже приезжали, так что планируем отправлять оленину за границу. Признаюсь, считаю неправильным, имея возможность выпускать качественный продукт, кормить экологически чистым мясом финнов, шведов и т. д. Именно поэтому мы вышли с инициативой строительства комплекса по переработке мяса северного оленя в Воркуте. Проектная документация сейчас разрабатывается».

Заместитель министра сельского хозяйства РК Ольга Бабина поддержала инициативу воркутинских оленеводов, подчеркнув, что строительство перерабатывающего комплекса станет приоритетным проектом в части развития оленеводства.